Диетические котлеты из кабачков рецепты в духовке
ПП котлеты из кабачков в духовке
Кабачок вымыть, картофель и лук очистить. Натереть овощи на терке. Укроп промыть, измельчить и добавить к овощам. Выдавить в массу чеснок и раскрошить брынзу. Добавить яйцо, муку, перец и соль. Хорошо перемешать.
Натереть кабачки на терке, не очищая их заранее. Добавить соль, перемешать и оставить в большом сите, чтобы отцедить воду. Выложить их в миску, добавить творог, яичные белки, чеснок - измельченный или тертый, черный перец и соль, если необходимо.
Котлеты из кабачков в духовке получаются настолько вкусными, малокалорийными, полезными и красивыми, что подавать их можно к праздничному столу. Если праздник у вас не скоро, значит, готовим кабачки к обеду или ужину. Такой вариант блюда прекрасно подойдет для перекуса или полноценного приема пищи. Подавать кабачки можно с мясными блюдами, птицей, рыбой, можно кабачки подать с легким овощным салатом — как вам нравится, а можно и вовсе, просто с ложкой вкусной сметаны. Кабачки готовить будем на пергаменте, поэтому, нам нужен хороший пергамент, чтобы к нему ничего не прилипало. Также можно использовать для приготовления силиконовый коврик.
